L’an dernier chez Pierre Hermé à Tokyo, la vendeuse a refusé de me vendre des macarons quand je lui ai dit qu’ils seraient dégustés à Kyoto, à peu près trois heures plus tard, donc, si je ne tardais pas trop à prendre le Shinkansen, le train à haute vitesse qui relie les deux villes. En trois heures, me dit-elle, le macaron perdra tout son goût avec sa fraîcheur et elle ne voulait pas que je me fasse une mauvaise opinion des produits Pierre Hermé. Comme je suis habitué au côté tatillon et hyper méticuleux des Japonais (on m’y a déjà empêché d’acheter du thé parce que je l’aurais fait infuser avec l’eau «trop dure» du Canada!), je n’ai pas trop rechigné. De toute façon, je connaissais déjà ces macarons pour en avoir mangés plusieurs fois.

Bref, tout ça pour dire que si mes macarons n’auraient pas survécu à un voyage Tokyo-Kyoto, je doute que le Paris-Montréal que vous avez infligé à vos Ladurée ait pu leur rendre justice. J’ai bien peur que c’était perdu d’avance pour eux… Ceci dit, ça n’enlève rien au Point G qui fait de fort délicieux macarons.

J’aimerais mentionner que je n’utilise jamais dans mes textes le mot péjoratif "CON" comme vous venez de mentionner. Je personnifie des situations que j’ai moi-même vécues ou que mes collègues m’ont mentionnés avoir vécues. Je n’ai pas fait une recherche démographique qu’en au statut social, taux salarial ou dans quelle région habitent ces passagers se demandant quel est leur citoyenneté. Je généralise en effet, car après des centaines de vols cette question m’a souvent été posée. De plus, au lieu de dire, X nombre de passagers, sur tel x numéro de vol, vers telle x destination, selon un tel x pourcentage, je préfère parler en général. Si selon vous, c’est stéréotyper, allons-y ainsi.

De plus, vous remarquerez que mes textes sont orientés vers l’aspect comique de la chose et cherche à questionner, faire réfléchir, plutôt que de soulever des débats sur notre sentiment d’appartenance au Québec.

Quand je voyage et que je me promène à travers le monde, je rencontre toutes sortes de gens de différentes cultures et à chaque fois que l’on me demande mon origine, je réponds avec grande fierté et sans hésitation: " que je suis Québécoise ". Je mentionne ensuite que le Québec fait partie du Canada. Je considère que j’ai une culture différente de par ma langue et mes origines, alors il est important pour moi de mentionner le Québec.

Reste que je suis désolée de vous décevoir mais je ne fais que raconter des situations que je vois dans l’avion. Rien n’est inventé! Tirez-en vos propres conclusions…

Désolée si ma vérité vous choque. J’ai bien aimé votre texte même si malgré tout, le mien était loin d’être aussi profond en convictions. Il était plus tôt interrogatif.

Au plaisir
Elizabeth

Aussi tu disais que les Québécois ne savent pas que leur pays est le Canada. Je ne sais pas d’où tu as pris cette idée, mais personnellement je ne connais aucun Québécois qui n’est pas au courant que leur pays est le Canada. Je n’ai jamais non plus rencontré un souverainiste qui ne savait pas de quel pays il voulait se séparé! Désolé mais ton opinion à ce sujet est assez absurde…

Tu dois aussi comprendre, que de nos jours, on se considère "Québécois" et non "Canadien Français" car on est plus attaché à notre identité Québécoise que Canadienne. Un pays c’est une entité artificielle. Plusieurs nations peuvent y vivent à l’intérieur de ce même pays. Comme par exemple les Écossais au Royaume-Uni ou la Catalogne en Espagne. Une nation peut être non-souveraine, elle partage une histoire, une culture et une langue commune.

Pour nous les Québécois, notre culture, notre identité, notre nation c’est le Québec. C’est ce qui est le plus important. Personnellement, dans mon coeur, je m’identifie comme Québécois seulement. Ce qui n’empêche pas que je suis au courant que légalement ma citoyenneté est le Canada lol. Mais ce n’est pas ce qui est important.